超聲波是指頻率為20千赫~50兆赫左右的機械波技術節能，需要能量載體-介質(zhì)-來進行傳播提高。超聲波在傳遞過程中存在著的正負壓強交變周期，在正相位時延伸，對介質(zhì)分子產(chǎn)生擠壓有很大提升空間，增加介質(zhì)原來的密度;負相位時，介質(zhì)分子稀疏開展面對面、離散供給，介質(zhì)密度減小。也就是說便利性，超聲波并不能使樣品內(nèi)的分子產(chǎn)生極化拓展應用，而是在溶劑和樣品之間產(chǎn)生聲波空化作用，導致溶液內(nèi)氣泡的形成、增長和爆破壓縮自動化方案，從而使固體樣品分散貢獻，增大樣品與萃取溶劑之間的接觸面積，提高目標物從固相轉(zhuǎn)移到液相的傳質(zhì)速率提升。

　　超聲波萃取中藥材的*性持續，是基于超聲波的特殊物理性質(zhì)。

　　(1)加速介質(zhì)質(zhì)點運動。高于20 KHz聲波頻率的超聲波的連續(xù)介質(zhì)(例如水)中傳播時高品質，根據(jù)惠更斯波動原理，在其傳播的波陣面上將引起介質(zhì)質(zhì)點(包括藥材重要效成分的質(zhì)點)的運動互動講，使介質(zhì)質(zhì)點運動獲行巨大的加速度和動能統籌。質(zhì)點的加速度經(jīng)計算一般可達重力加速度的二千倍以上。由于介質(zhì)質(zhì)點將超聲波能量作用于藥材中藥效成分質(zhì)點上而使之獲得巨大的加速度和動能支撐能力，迅速逸出藥材基體而游離于水中產品和服務。

　　(2)空化作用。超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的"空化效應"協同控製，"空化效應"不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達到上千個大氣壓的微氣穴并不斷"爆破"微觀上的強大沖擊波作用在中藥材上不斷創新，使其中藥材成分物質(zhì)被"轟擊"逸出，并使得藥材基體被不斷剝蝕體驗區，其中不屬于植物結(jié)構(gòu)的藥效成分不斷被分離出來去突破。加速植物有效成份的浸出提取。

　　(3)超聲波的振動勻化(Sonication)使樣品介質(zhì)內(nèi)各點受到的作用一致提供了遵循，使整個樣品萃取更均勻。 綜上所述，中藥材中的藥效物質(zhì)在超聲波場作用下不但作為介質(zhì)質(zhì)點獲得自身的巨大加速度和動能利用好，而且通過"空化效應"獲得強大的外力沖擊參與水平，所以能率并充分分離出來。