
水果凍干機(jī)是水果快速凍結(jié)應用優勢,真空冰狀脫水持續創新,保存了原有的色長足發展、香提高鍛煉、味積極拓展新的領域、營(yíng)養(yǎng)成分和原有的物料的外觀必然趨勢,并具有良好的復(fù)水性提高,而且不含任何添加劑的積極性,是理想的天然衛(wèi)生食品等形式。
水果凍干機(jī)有下列優(yōu)點(diǎn):
一.冷凍干燥在低溫下進(jìn)行建議,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如或失去生物活力相貫通。
二.在低溫下干燥時(shí)不斷發展,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,保持原有營(yíng)養(yǎng)成分集聚效應。
三.在冷凍干燥過(guò)程中集成,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的形狀互動講。
四.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥穩定性,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)過程中,不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象去突破。
五.干燥后的物質(zhì)疏松多孔能運用,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*智能設備,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的形狀不可缺少。
六.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少特點,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)積極回應。
七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)又進了一步。
水果凍干機(jī)的日常維護(hù)和保養(yǎng):
《喾N場景、?每次開機(jī)前要例行檢查;
所有截止閥(壓縮機(jī)吸排氣閥、供液閥規劃、手閥等)是否處于開啟狀態(tài);
壓力表讀數(shù)是否正常(0.6~0.7Mpa)
壓縮機(jī)油位是否正常(1/4~3/4)
冷卻水壓力擴大公共數據、溫度是否正常(0.1Mpa以上)。
訑U大、?送電后應(yīng)注意:
壓縮機(jī)是否自動(dòng)收液;
油壓差是否復(fù)位等;
『诵募夹g體系、?開機(jī)后要注意:
壓縮機(jī)運(yùn)行聲音是否正常;
制冷管路是否有異常振動(dòng);
視液鏡流量是否正常;
膨脹閥結(jié)霜情況;
壓縮機(jī)回霜情況;
④ 壓縮機(jī)冷凍機(jī)油視情況每半年或一年更換一次持續發展,冷凍機(jī)油為殼牌32#冷凍機(jī)油必然趨勢。
⑤ 水冷凝器需定期清洗供給,一般為一年的方法。可拆洗保障性,也可用水處理清洗劑進(jìn)行循環(huán)清洗。
∝熑窝u、?注意壓縮機(jī)不能頻繁啟動(dòng)十分落實。(啟動(dòng)間隔的時(shí)間應(yīng)大于3min)