一顯著、溫度影響

　　曬干冬蟲夏草是高溫下干燥充足，導(dǎo)致冬蟲夏草內(nèi)部一些營養(yǎng)成分註入了新的力量、熱敏性物質(zhì)容易流失;凍干是低溫下干燥，能極大程度的保留其營養(yǎng)異常狀況、有效成分說服力。

　　二、形狀大小影響

　　曬干后的冬蟲夏草容易皺縮更多可能性、變小;凍干后的冬蟲夏草因?yàn)槭抢梦锢淼纳A原理深刻變革，凍干只把里面含水分升華掉，所以凍干后冬蟲夏草形狀大小幾乎不變問題。

　　三應用的選擇、環(huán)境影響

　　曬干冬蟲夏草環(huán)境影響較大，遇上雨天，容易減產(chǎn)減收集聚，易導(dǎo)致每批冬蟲夏草干燥品質(zhì)不一致;凍干冬蟲夏草是利用凍干機(jī)冷凍干燥而成，不受天氣變化影響大大提高，每批次凍干效果一致新的動力。

　　四、顏色影響

　　曬干冬蟲夏草顏色變化較大;凍干冬蟲夏草顏色保持不變調整推進。這里一個要看冬蟲夏草凍干機(jī)的品質(zhì)問題為產業發展，還要看凍干冬蟲夏草凍干的設(shè)置工藝問題。